今年は桑の実が大豊作。

ぷりっぷりのが山盛りとれます。

桑の木の近くに落ちてたタヌキのウンコも、桑の実のタネがどっさり。

やつらもたらふく食べているらしい・・・。

DSC_0739

手はすごいことになりますが・・・。

 

とりあえず、王道・桑の実ジャムに。

実がしっかりしすぎで芯やタネが気になるので、煮る前に芯をとったり、煮ている間にタネをすくったりのひと手間がかかったものの、ブドウみたいな味のジャムができました。

自然のめぐみ。

ありがたいことです。